≪5年産≫
新潟県佐渡産こしひかり

厳選産地の「こしひかり」

米どころ新潟県の中でも、評価が高い地域の「こしひかり」を厳選してお届けさせて

頂いております。炊き上がりのご飯はツヤツヤぴかぴか！冷めても美味しく、ほどよい

粘りが特徴の太鼓判商品です。

5㎏

≪米の食味ランキングの評価について≫

※(財)日本穀物検定協会より抜粋

【参考】令和3年度　新潟県佐渡産「こしひかり」

 

 

食味試験のランクは複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「Ａ’」、基準米よりも特に良好なものを「特Ａ」、良好なものを「Ａ」、やや劣るものを「Ｂ」、劣るものを「Ｂ’」として評価しています。